日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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新政、No.6 G-type 元禄仕込生酒の味【２０１７年度特別頒布会酒】
にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 秋田県の新政酒造さんの昨年度の特別頒布会モノ。 元禄時代の仕込みでやってみたブツだそうで、 当時は麹歩合が高く、現在より汲み水少なめだったそうで、 結構濃厚な酒になるそうです。 こちら２８BYのお酒です。 １年寝かせての開栓ですが、いかに。 米は秋田県産の酒造好適米だそうですが、何…
