天吹、ぴんくれでぃの味。

にほんブログ村 ↑(^_^*) 佐賀県の天吹酒造さんのピンク色酒です。 かつて岐阜の百十郎みたいな次元の狭間に送られる系の顔ラベルやったと思うのですが、デザイン変わったのね。 こういった色にするには、赤色になる酵母を使う方法があるんですが、 o3.hatenablog.jp このぴんくれでぃは古代米の色を活かしてそうしていると…