日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【常温と燗】開春西田、生酛純米吟醸酒の味【28BY】
にほんブログ村 ↑('ω') 島根県の若林酒造さんのお酒です。 酒米は島根県温泉津町産山田錦、 精米歩合は60%。 まずは常温で 飲。 (・ω・)!!! うまみ、さわやか、おし、平板、乳酸飲料、 燗(50度くらい) (・ω・)!!!! 黒糖、ほのかにレーズン、うま酸っぱみ、しわみ、 これは素晴らしい膨らみ方! 常温がぼんやり…