日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) ラストでございます。 残りはいわゆるオフフレーバーが続きます。 DMTS ヒネ香の主成分です。 嗅。 ( ；´Д｀)……。 たくあん、やや古漬け、たまねぎ、 プロの回答。 ＴＣＡ カビ臭といわれるやつです。 嗅。 ( ；´Д｀)……。 ほこり、湿った感じ、青みも。 プロの回答。 ジアセチル つわり香ですね。…