日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 九州旅のお酒の続きの前に、 まだアップ仕切れてなかったお酒をば。 秋田県の新政酒造さんのお酒です。 秋田市雄和という地区の田んぼで収穫された米を使ったブツだそう。２８ＢＹです。 酒米は「あきた酒こまち」、精米歩合は麹が４０％、掛米が６０％。 酵母は当然６号。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ …