日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【若駒飲み比べ】雄町50しずく搾り斗瓶採り無濾過生原酒&亀の尾80無加圧採り無濾過生原酒の味。
にほんブログ村 ↑(๑・̑◡・̑๑) 栃木県の若駒酒造さんのお酒二つ。 いずれもラベルに純米や純米吟醸表記はないようで。 雄町50しずく搾りは純米大吟醸でいいのかな? 酒米は雄町、精米歩合は50%。 酵母は栃木県のT-F。 亀の尾80無加圧は、純米酒。 米は亀の尾、精米歩合は80%。 酵母は栃木県のT-ND、T-S。…