日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【熟成の文佳人類学】龍の夢、純米原酒（香長三龍洞窟貯蔵酒）の味。【洞窟貯蔵→酒屋貯蔵の２０ＢＹ？】
にほんブログ村 ↑ 正月にちらっと紹介した文佳人のＰＢもの１０年もの熟成酒です。 高知県のアリサワさんのお酒で、地元香美市土佐山田の龍河洞という洞窟で熟成させた酒をさらに酒屋さんが囲っていたもの。南国酒販協同組合さんが企画して３蔵のお酒でやったそうで、「松翁」松尾酒造と「豊能梅」高木酒造バージョンもあ…
