日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 滋賀県の吉田酒造さんのお酒です。 １年弱酒屋の冷蔵庫で寝ていたもの。 酒米は滋賀県高島市産山田錦、精米歩合は５０%。 酵母はきょうかい１４０１。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ うまみ、甘み、蒸れ、木、わずかにバナナ、しわみ、 思った以上に軽さもあり、まだもうちょっと引っ張れそうでしょうか…