日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(ﾟωﾟ) 石川県の清水酒造店さんの冷蔵生熟成もの。 平成１２年のブツ。 酒米は山田錦と八反錦、精米歩合は……あら？よく見たら書いてない！ 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ うまみ、さわやか、ナッツ、灯油の手前、しわみ、クレヨン 燗（５０度くらい）で、うまナッツさが膨らみます。 ２０年弱のわりに穏やかな生…