日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 佐賀県の大和酒造さんの飲み比べ。 最近注目しているアカカベ中心に。 まずはこちらの吟醸。 米はさがびより、精米歩合は５８%。 次は純米吟醸の低アルめ。 酒米はさがの華、精米歩合は５８%。 酵母は佐賀県の「さわわん」とのこと。 これはブラックホール。 辛口の純米大吟醸の生酒。 酒米はさがの…