【山廃の三十年弱古酒!】博多じまん、H.D.1992山廃純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) 「萬代」で知られる福岡県小林酒造本店さんのお酒で、 福岡県志免町の酒屋「ひさや」さんのPBもの。 地元西日本新聞の記事によると、 平成が終わるから記念になるような酒をとひさやさんがお願いし、 蔵の中に眠っていたお酒があったのがこれだったと。 H.D.は「平」成の「大」古酒の略やったか。…