山吹極、番外編 純米大吟醸無濾過原酒 令和元年全国新酒鑑評会金賞受賞酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(-.-)y 山形県の朝日川酒造さんのお高めの酒です。 個人的には熟成酒や燗酒のイメージが強い蔵ですが、金賞取れるようなお酒も醸されているようで。だから番外編なのだろうか。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は35%。 酵母は山形酵母……のなんやろか。 飲。 (・ω・)!!‼︎+++ ◎山吹極純米大吟醸無濾…