この１年くらいの田酒を振り返り＆１４年もの長期熟成酒ハゲウマの思い出と冷蔵育成のすすめ【特別純米（生も）＆純米吟醸山田錦＆秋田酒こまち＆百四拾（桜）＆大吟醸＆山廃特別純米】
にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 青森県の西田酒造店さんのお酒１年分くらい振り返り。 十四代と同様、 いつか書こうかと思いつつ埋もれてしまっていた。 単体記事にしていたのはこの二つくらい。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 例によって雑にダーッと流しつつ、思うところもつらつらーっと書き散らします。 これは特別純米。…
