日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(^^)v 山口県の澄川酒造場さんの限定酒？です。 ２０１３年の山口島根豪雨をきっかけにできたとのことで、 山口県田布施町産の有機JAS認証の山田錦を使用。 名前の由来など詳しくはこちらでどうぞ。 【田布施地域交流館】 https://tabuse.biz/goods/nihonsyu/ 酒米は山田錦、精米歩合は４０％。 飲。 (・ω…