日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(´∀｀) 高知旅行のお酒の続き。 高知県の亀泉酒造さんのお酒です。 本来CEL24のうすにごりバージョンは、 東京の一部飲食店向けの限定酒なんですが、 新型コロナの影響で一時的に行き場を失い、 こっちにもというか高知にも出回ってきました。 酒米は八反錦、精米歩合は５０％。酵母は高知のCELー２４。 …