日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑（＾_＾） 博多の「コチソバ」さんで飲んだお酒。 「瀧澤」「秀峰（明峰）喜久盛」などで知られる長野県の信州銘醸さんのお酒です。 新聞紙でくるんだ大吟醸「新聞の酒」は飲んだことあるけど、 「鼎」銘柄はお初だったかと。 販売している酒屋さんのサイトをのぞくと、 酒米は金紋錦とひとごこち、精米歩…