【約2年もの冷蔵熟成】而今、大吟醸の味の感想と評価【2018BY】

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 田酒に引き続きコロナのせいで行き場を失ったブツ。 レマ込んで2年ほど。 出荷は2019年10月。 三重県の木屋正酒造さんのええ酒です。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)4.3 デリシャスリンゴ、ほのかな青厚み、さわや軽やか、穏やかな甘み、シュッ、しわみ、ほのかに…