日乃出桃太郎、純米大吟醸の味の感想と評価【令和1酒造年度(R1BY)】

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 高知県の文本酒造さんのお酒です。 コロナ禍のあおりで今季(令和2酒造年度)は造っておらず、 この冬は新酒が出ておりません。 そして、桃太郎の躍進の原動力になっていた方が、 別の蔵に移りました。 それにしても、 次の冬からどうなるのか……。 酒米は四万十町産吟の夢、精米歩合は50%。 …