【1年冷蔵熟成と新酒飲み比べ】金雀、しぼりたて純米吟醸生酒の味の感想と評価【2019BY&2020BY】

にほんブログ村 ↑(^_^) 引き続き金の雀の自家消費。 本日は骨付き鶏で言うと「ひな」と「おや」みたいなのをば。 令和元年(昨季)酒造年度のしぼりたてと、 令和2年(今季)酒造年度の新酒しぼりたて飲み比べ。 いずれも2020年2月と今年2月に手に入れたものやったかと。 昨季のはレマコム氷温庫にぶっこんでおりま…