豊能梅、G×A純米吟醸生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 高知県の高木酒造さんのお酒です。 G×Aの読み方は、 「じーかけえー」「じーばいえー」と二通り聞きました。 高木酒造さんの5代目(お父さん)が前者、6代目(息子さん)は後者で呼んでたような気が聞き間違いやったらサーセン。 酒米は吟の夢、精米歩合は60%。 (・ω・)香りつつ、ふくよかめ…