日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【出品酒と普通酒】豊能梅、大吟醸しずく酒&楽鶯、上撰の味の感想と評価
にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 高知県の高木酒造さんのお酒です。一番高いやつと一番お手ごろなやつ。 こちらは出品酒です。昨年に引き続いてゲットした次第。 酒米は吟の夢と山田錦が半分ずつ、精米歩合は40%。 酵母は高知酵母CEL66とCEL19。 華やかパワーはCEL19の方が強め。 飲。 (・ω・) デリシャスリン…