日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑ えらいこっちゃもう新酒が出そう。 高知県の有光酒造さんの秋酒２酒。 まずは、ひやおろし。 米は朝日、精米歩合は６０%。 酵母はきょうかい１４０１ もう一つ。 こちら、秋上がり。 酒米は雄町、精米歩合は６０%。 酵母はきょうかい１４０１と高知のＡＡ-４１。 飲 飲 (・ω・)やわらかうまい (・ω・)や…