日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(o^^o) 昨日に続いて宇宙深海酵母酒。 高知県の有光酒造場さんの宇宙深海酒です。 宇宙深海酒なので酒米は吟の夢、 精米歩合は５０％、酵母は宇宙深海AA-41 飲。 (・ω・)なかなかええね！ 青重みの手前、ほんのり木、イチゴジャム、穏やかなコク、まろやか、やわらか、酸味、甘み、しわみ AA41にしては香…