日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 愛知県の澤田酒造さんのカラクチ酒です。 昨季のもので、東京の鈴木酒販さんのPB酒。 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい７号。 日本酒度は＋１１。 飲。 (・ω・)ええね！ うるおい、明るい寒天＆柑橘、バナナ、透明感、甘み、酸味、シュッ、 この手の無濾過生は木木キリキリン…