日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(＾ｰ^) 福岡県のいそのさわさんのうすおにごりさまです。生でなく火入れ。 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)惜しい…… ◎上澄みさわやか、ぐっ、青み、コク、まろやか、穏やかなえぐみ、しわみ、シュッ ◎おりまぜてまろやか＆コクをプラス ２日目。 ぐっとした感じやえぐみが控えめに。地味さ…