【H29(2017)BY】日置桜、吟醸しずく さく羅 純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 燗酒続き。 鳥取県の山根酒造場さんの熟成しずく酒です。2017BY。 酒米は強力、精米歩合は45%。 酵母はきょうかい7号。 この悲劇の時と似た仕様ですが、こっちは生酛です。 o3.hatenablog.jp 飲。 (・ω・)うまし! ◎常温 ラムネ、青み、穏やかな加熱サツマイモ、爽や軽やか、白ブドウ…