日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑（＾∇＾） 燗続き。 島根県の板倉酒造さんのお酒飲み比べ。 この「なかだれ」は酒本さんのＰＢのようです。 酒米は島根県の奥出雲産改良雄町、精米歩合は５０％。 酵母はきょうかい７号。 こちらは生酛純米大吟醸。 酒米は鳥取県大山町八郷産山田錦、精米歩合は５０％。 酵母無添加。１回火入れ。 飲。 飲…