【岸本食堂専用酒】神雷、木桶・真吟・生もと純米酒限定中取り岸本夫妻もとすり酒& 大号令(大號令)、槽搾り生酛雄町無濾過生原酒直汲みの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) 広島の岸本食堂さんのPBというか、専用酒の生酛2酒飲み比べ。 というのも今年12月で岸本食堂さんは開店10周年を迎えます。 その一環でこのような広島酒が順次お店で出てくるようです。 左は三輪酒造さんの酒米は広島県産八反錦、精米歩合は70%。 真吟というのは精米機で有名なサタケさん…