【若波飲み比べ】若73(なみ)、純米酒 創業100周年特別醸造&純米酒 OUR SAKEの味の感想と評価【福岡県柳川市産山田錦VS久山町産山田錦】

にほんブログ村 ↑ 福岡県の若波酒造さんのお酒飲み比べ。 こちらは創業100周年特別醸造酒。 酒米は蔵がある大川市の隣の柳川市産山田錦、 精米歩合は麹米が60%、掛米が若波の「なみ(73)」に掛けて73%、 またこの掛米は扁平精米とのこと。 そしてラベルのどこかに73が隠れています。 こっちは企画もん。 買…