日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 広島県の食品工業技術センターさんのお酒です。 ここのお酒がどういうものなのかは以下からどうぞ。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 今回のは酒米が八反錦34％、広系酒44号31%。 残りは？ 広系酒44号は県が開発中の新酒米です。 精米歩合は５０％。 酵母は新酵母の広島令和一号（バナナメロン…