日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) お初です。京都府の日々醸造さん。 澤屋まつもとの杜氏さんの新しいスタート。 酒米は兵庫県東条産山田錦。特定名称表記は無く、後はよくわからず。 アルコール度数は１３％で低アルコール仕様。 こちらは高知県の有光酒造場さんの低アル。ちょいひさしぶり？ 酒米は山田錦、精米歩合は５０％。 …