本金、smoothの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑m(._.)m 長野県の酒ぬのや本金さんの低アルコール酒です。 酒米は長野県諏訪産美山錦、精米歩合は60%。 アルコール度数は13%。 飲。 (・ω・)むむ、惜しい。 さわやか、青み、セメダイン前&青重みと厚みのあるクセ、青リンゴ、うま甘酸っぱ、しわみ、 うーん、なんやろ。 青重みの中にコクというか…