日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑(^.^) 生が熟熟したやつをもう一つ。 大分県の中野酒造さんのお酒です。 これは非自発的冷蔵待機生熟成酒ではなく、 蔵自ら生熟成をうたったものです。 酒米は八反錦、精米歩合は５５％。 飲。 (・ω・)惜しい デリシャスリンゴ、ラムネ、甘み、梨や林檎の芯、甘み、まろやか、コク、酸味、ほのかにちりり …