にいだしぜんしゅ、生酛めろん3.33酵母無添加純米吟醸無濾過生酒&穏(おだやか)純米吟醸木桶仕込みの味の感想と評価~JR小倉駅構内で開催「蔵元、再始動。めぐりあい宇宙(くら)6月25日」にて⑨

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 終わりが見えるような見えないような小倉駅酒イベント。 福島県の仁井田本家さんのお酒2酒。 米は自然栽培米と書いとるけど、 酒屋さんのサイト見たら、麹が五百万石、掛がトヨニシキとのこと。 精米歩合は60%。 こちらは燗でいただきました。40度くらい? 酒米は…