日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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【浅間嶽飲み比べ】浅間嶽、純米生酒献寿&純米吟醸山恵錦&純米吟醸&コスモス花酵母SAKU-1 仕込み&純米大吟醸ひとごこち&風さやか無濾過生原酒3年熟成の味の感想と評価
にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 YOMOYAMA NAGANOで飲んだ酒続き。 長野県の大塚酒造さんのお酒です。 ここは硬水仕込みなので気になっていました。 硬度180だそう。 ◯純米生酒献寿 酒米は美山錦、精米歩合は59%。 ◯純米吟醸山恵錦 酒米は山恵錦、精米歩合は55%。 ◯純米吟醸 酒米はひとごこち、精…