日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 静岡県の萩錦酒造さんの限定酒です。 酒屋で見つけて手が伸びた。 萩錦さん自体超絶お久しぶりか。ブログでは初。 静岡県の新しい酒米「令和誉富士」（静系９７号）を使った試験醸造酒。 それを１年寝かせたもの。 酒米は静系９７号、精米歩合は４０％。 酵母は静岡酵母なんやけどなんやろ？ 飲。 (・ω・)…