ニューヨークベーグル5種類

6月下旬〜7月のレッスンメニュー、 ニューヨークベーグルについて 紹介します。 レッスンではベーグル5種類、 プレーン、 セサミ、 オーツ、 クランベリー、 フライドオニオン を作ります。 私のニューヨークベーグルは、 モルトパウダーを多めに入れるのが 1番の特徴です。 モルトパウダーの酵素のおかげで モチモチ、さ…