レーズンサンドクラッカーについて

6月中旬〜7月のレッスンの レーズンサンドクラッカーについて 紹介します。 こちらは、 クラッカー生地に 柔らかく戻したレーズンと 香りのアクセントに オレンジピールを少しと 味のアクセントに チョコチップ を少しを サンドして焼きます。 ルヴァン種入りの あと引く味のクラッカーです。