きゅうりを軽く叩いて中華風のタレに漬け込んでいただきます きゅうりの中華風漬物みたいなものですね 食卓にあると箸休めでつい手が伸びてしまう嬉しい副菜ですよ 疲れた胃にもぴったりですよ