秋の味覚”きのこ”をたっぷり入れた豆腐のとろみ煮。豆腐のふわっとやさしい食感と、とろとろのスープが身体に染み渡ります♡ しかも、えのきを加えることで自然にとろみがつくので、水溶き片栗粉が不要