たたき山芋の海苔明太子和え | レシピサイトNadia

長芋が味をまろやかにまとめてくれるので明太子の辛味が苦手な方でも美味しく召し上がれます。 薄味なのでおつまみにしたい方はお好みで白だしの量を増やしたり、お醤油を加えても美味しいです。