タレが絶品!揚げない揚げなすの南蛮漬け【食材1つ・作り置き】

★【揚げない揚げなす】 南蛮漬けです。南蛮漬けとは赤唐辛子とごま油を入れたしょうゆベースのタレにつけたものを言います。 今回は薬味は長ねぎですが、しょうがなど加えても美味しいです。