【下茹で不要】鶏ひき肉の炊き込みごはん

昆布1片と干し椎茸、鶏ひき肉を生のまま加えることで炊飯中にダシがでます。市販の顆粒だしも使わずに旨みたっぷりの炊き込みごはんを作ってみませんか!