おつまみの中でも群を抜いて大好きなレバーペースト！ お店で食べた味が忘れられずに何度も改良を繰り返しやっと納得いく仕上がりになった、私の黄金比レシピです✨ ブランデーを使うのがポイント。なしバージョンや白ワインで作るバージョンなど色々試し