雑さが命☆基本の本格スコーン!

20分で焼き上がり。 各素材も香り立つ、粉・バター・卵の三重奏♪ お粉の配合がどうであれ、ザザーっとやればザクッ→しっとり→ふんわりの3重”層”♪ シンプルなものだからこそ食感にもこだわりました(^^)