ポトフというと、豚の塊肉+コンソメを使用した「洋風」を想像する方も多いのではないでしょうか。実は和風の食材&和風の味付けにしてもとっても美味しい！！！…ということで本日は、手羽先を使用した和風のポトフをご紹介します。 手羽先を使用すること