ウリ科の野菜に潜む食中毒の危険性について【そもそも野菜は有毒だったという話】

ちょっと前に、なかなか面白い記事を見つけたんです。 ウリ科の野菜に潜む食中毒の危険性について。 news.yahoo.co.jp ズッキーニやヘチマ、ニガウリ、キュウリ、メロン、スイカといったウリ科の野菜を食用することで、中毒症状が起こることがあるのだとか。 でも、ご安心下さい。 一般に食用として流通している野菜につい…