エチオピアイルガチャフイをおいしく淹れたい④

コーヒーローストさんで購入したエチオピア イルガチャフイ。おいしく淹れるために試行錯誤した様子を記事にしました。 記事の最後には、参考のために使用したレシピを載せています。 前回の記事はこちらです。 oishi-coffee-life.hatenadiary.com 今回の方針 リネンフィルターとは? 抽出してみた ここまでの振り返り 今…