豆腐のしっとり鶏そぼろあん by Fujiレシピ - おいしい健康: 毎日のおいしい食事・健康管理 - 糖尿病

豆腐に含まれるビタミンEはリノール酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や細胞老化防止に効果があります。