豆腐に含まれるビタミンＥはリノール酸の酸化を防ぎ、動脈硬化や細胞老化防止に効果があります。 健康的な食生活・病気予防、腎機能の値が高い、狭心症、心筋梗塞、心臓弁膜症などの33の病気・お悩みの方向けのレシピです。