「新垣食堂」は、「牛そば」と「牛カレー」で地元の人にも観光客にも大人気のお店。取材でわかった不動の人気のワケとは？八重山そば選手権「オリジナル汁そば部門」でグランプリを受賞を果たした新垣食堂をご紹介します♪